sobota, 2 marca 2013

Potrawy z jajem: niskowęglowodanowy omlet z szynką i szczypiorkiem

Dziś potrawa w sam raz na leniwe, weekendowe śniadania, choć w innych dniach czy porach też na pewno się sprawdzi, bo jest niezwykle szybka i łatwa do zrobienia.


Składniki:
2 jajka
1 płaska łyżka mąki (najlepiej pełnoziarnistej)
dobrej jakości szynka (u mnie drobiowa)
szczypiorek
olej

Przygotowanie:
1. Szynkę kroimy na małe kawałki i wrzucamy z odrobiną oleju na patelnię.



2. Jajka, mąkę i szczypiorek mieszamy ze sobą w miseczce.



3. Wlewamy masę na patelnię z podpieczoną szynką. Najlepiej jak masa pokryje cały wierzch patelni. Przykrywamy patelnię, smażymy na wolnym ogniu i czekamy, aż omlet zetnie się u góry. Można go też odwrócić by był bardziej suchy, ale nie zawsze się to odwracanie udaje.



4. Zsuwamy omlet na talerz, składamy go i jemy go „solo” bądź z wybranymi dodatkami. Ja lubię go jeść z sałatką taką jak na zdjęciu i kromką chleba razowego. Do tego dobra kawa i dzień od razu zaczyna się lepiej :)



Wartości odżywcze omleta z szynką i szczypiorkiem:


Jak widać w tabelce, sam omlet jest dość niskokaloryczny i ma niewiele węglowodanów. Dzięki temu możemy je dokładać w ilości zgodnej z naszymi preferencjami i w postaci ulubionych dodatków.

Jeśli chodzi o inne potrawy z jajem, to dodawałam już przepis na placek owsiany (klik). Z kolei następnym przepisem z kategorii potraw z jajem będzie obiecywana pizza za patelni, też niezwykle szybka do zrobienia, bo tylko takie potrawy uznaję :)

34 komentarze:

  1. ja mialam dzisiaj pancakes :) ale jako ze na slodko zaczelam swoj dzien, to mam smaka na salatke jaka zaproponowalas na zdjeciu. mniaaam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie sałatki należą chyba do moich ulubionych, zwłaszcza z jakimś dobrym vinegret :)

      Usuń
    2. ja ostatnio uzależniłam się od caprese z dużą ilością ocetu balsamicznego. cieknie mi ślinka na samą myśl mimo, że jestem najedzona po śniadaniu :P
      ps: nominowałam Cię do versatile blogger award u siebie :]

      Usuń
  2. A co to za sałata? Bo szczerze powiedziawszy pierwszy raz widzę :D Ja lubię placek owsiany o którym dowiedziałam się od Ciebie i jem go zawsze ze śmietaną, bo bez niej to jednak ciężko 'wchodzi' :D Ostatnio też jem dużo czerwonej papryki mniam :D Muszę nakupić też sobie serków pleśniowych, bo jestem od nich uzależniona wręcz - dzięki Tobie :D Na przepis na pizze również czekam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To rukola :) Polecam też roszponkę, wygląda podobnie. Z tego co pamiętam to w Polsce obie są dostępne w Lidlu za ok. 4 zł.
      Fajnie, że placek na dłużej zagościł w Twoim menu. Ja kiedyś zawsze go jadłam z jogurtem, ale teraz jakoś smakuje mi nawet na sucho:) Sery pleśniowe i papryka to też moi ulubieńcy:)

      Usuń
  3. Czemu ja tu nie trafiłam przed moim śniadankiem! Zjadłabym coś pyszniejszego i zdrowszego niż bułki z szynką :D Bardzo fajny przepis, ja nie przepadam za szczypiorkiem, ale kiedyś zrobiłam taki z drobniutko pokrojonymi brokułami i był przepyszny!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to masz już pomysł na jutrzejsze śniadanie:) Ja też czasem nie mam weny na posiłki, ale wtedy na ratunek przychodzą jajka, bo można je przyrządzać na różne sposoby:)

      Usuń
  4. świetna propozycja na szybki i smaczny posiłek :)
    na pewno wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Aż zrobiłam się głodna :) wyglada bardzo smakowicie :)

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Robię sobie podobne omlety na kolację:) Uwielbiam rukolę, muszę dopisać do listy dzisiejszych zakupów:)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam takie śniadania;)

    OdpowiedzUsuń
  8. doczekałam się przepisu...super... niedługo wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  9. jestem miłośniczką omletów:) pyszne pożywne śniadanko

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam Twoje notki na temat odzywiania:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękuję za ponowne odwiedzenie mnie! :) Ja tak jak napisałam w notce polecam lakiery Misslyn, możesz także spróbować Catrice, też mają śliczne beże :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. akurat teraz nie mam dostępu do tych firm, ale na pewno coś znajdę:)

      Usuń
  12. swietna propozycje - ja czasem robie Twoj placek owsiany- polubilam go:)))
    Bardzo lubie wpisy sniadaniowe na blogach - zawsze mnie inspiruja aby moje sniadanka byly jeszcze bardziej urozmaicone a wszelkie ''wariacje'' w roli glownej z jajkami czy platkami owsianymi - uwielbiam:)))))))
    pozdrawiam Agata

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda bardzo apetycznie :)) Aż ślinka cieknie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda bardzo smacznie :) Z pewnością wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  15. o żesz ale smakowicie to wygląda ;) i jeszcze rukola i pomidorki mniami! nie wiedziałam że jajko ma aż 145 kcal dużo... muszę ograniczyć ich spożycie ale taki omlecik oczywiście sobie jeszcze zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tyle kcal mają razem 2 jajka, więc nie są aż tak kaloryczne :) A jakie zdrowe :)

      Usuń
  16. super uwielbiam takie śniadania:]

    OdpowiedzUsuń
  17. lubie, przyzadzam i czesto ze smakiem palaszuje, omlet to dobry sposob na cieple sniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zrobiłam się głodna... chyba czas na drugie śniadanie :) obserwuję!

    OdpowiedzUsuń
  19. I je niecałe 300 kalorii! To będzie moje jutrzejsze śniadanko :)))

    OdpowiedzUsuń
  20. To właśnie przepis na moje dzisiejsze śniadanko ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. :) Pycha.... właśnie zjadłam ;) nawet udało mi się sprawnie przewrócić!!!
    dzięki za przepis!!!

    OdpowiedzUsuń
  22. hehe,dziękuje ślicznie, fajnie usłyszeć coś takiego:) chcę umięśnić ciało, bo niestety odłożyło się trochę tłuszczyku, no i brzuch..marzy mi się płaski:)

    pysznie wygląda ten omlet, jedynie mam zastrzeżenia do rucoli. to tak jakby igrać ze śmiercią, bo za każdym razem jak ją jem to boję się, że się udławie haha

    OdpowiedzUsuń
  23. Mmmm ale to pięknie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  24. Fajowy omlet :) Super podany :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Aż mi "ślinka pociekła" muszę sobie jutro takie śniadanko zrobić :)

    OdpowiedzUsuń

Komentarze podlegają moderacji. Wszelkie złośliwe komentarze oraz spam będą usuwane.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...